IM Lebensmittel HQ Organisation MEP IHK-Auswahl
Wichtiger Hinweis:
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Die Lösungsvorschläge dienen ausschließlich als Orientierung und Lernhilfe.
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Keine Gewähr für Richtigkeit, Vollständigkeit oder Aktualität.
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Nutzerinnen und Nutzer müssen alle Angaben, Wege und Ergebnisse selbst prüfen.
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In mündlichen Ergänzungsprüfungen können Prüferinnen und Prüfer abweichende Lösungswege oder Schwerpunkte erwarten.
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Keine Haftung für Fehler, Unstimmigkeiten oder daraus entstehende Nachteile.
MEP Lebensmittel Organisation – kurz zusammengefasst:
Es gibt leider bislang nur wenige Berichte zu Kunststoff und Kautschuk.
Wenn ihr eure eigenen Erfahrungen teilen möchtet, schreibt mir einfach über den Reiter „Kontakt“. Eure Berichte nehme ich gerne auf und ergänze sie wie gewohnt durch passende Lösungsvorschläge.
Ich wünsche euch viel Erfolg bei der Vorbereitung auf die MEP!
-B.L.H.🍀🍀🤙
Wie viele Punkte brauche ich in der MEP?
Die Berechnung ist recht simpel. Schaut nach, wie viele Punkte euch in der schriftlichen Prüfung bis zu 50 % fehlen. Dieser Wert wird mit 2 multipliziert und anschließend werden 50 % addiert.
Beispiel 1:
Schriftlich: 44 Punkte
50 − 44 = 6 Punkte
6 × 2 + 50 = 62 Punkte
→ Man muss also in der mündlichen Ergänzungsprüfung mindestens 62 Punkte erreichen.
Beispiel 2:
Schriftlich: 30 Punkte
50 − 30 = 20 Punkte
20 × 2 + 50 = 90 Punkte
→ Man muss also in der mündlichen Ergänzungsprüfung mindestens 90 Punkte erreichen.
IHK Gelsenkirchen MEP HQ Lebensmittel Orga
IHK Gelsenkirchen 07.2024
War auch ein Blatt mit 3 Fragen
1.Nennen Sie 3 Kostenarten.
2. Dann sollte ich 5punkte nennen für eine Gruppe die kurzfristig an etwas arbeitet.
Projekt wollten sie hören...dann halt forming,storming,Normung,perfomrning und enyojing oder so ?
Den letzten Punkt habe ich nie gehört,gelernt.
3. Was ist eine verkehrsauffassung bzw bestandteile
Mögliche Prüfungsfragen erstellt von BLH:
- Nennen und erklären Sie drei Kostenarten.
- Eine Gruppe soll kurzfristig an einer Aufgabe arbeiten. Nennen und erläutern Sie fünf typische Gruppenphasen.
- Was versteht man unter einer Verkehrsauffassung und welche Bestandteile gehören dazu?
Lösungsvorschlag von BLH:
Nennen und erklären Sie drei Kostenarten.
Antwort:
Typische Kostenarten sind:
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Materialkosten: Kosten für Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffe.
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Personalkosten: Löhne, Gehälter, soziale Abgaben.
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Betriebskosten: Energie, Miete, Instandhaltung, Abschreibungen.
Kostenarten dienen dazu, alle Kosten systematisch zu erfassen und in die Kostenrechnung zu überführen.
Eine Gruppe soll kurzfristig an einer Aufgabe arbeiten. Nennen und erläutern Sie fünf typische Gruppenphasen.
Antwort:
Die Gruppenentwicklung nach Tuckman besteht aus folgenden Phasen:
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Forming (Orientierungsphase):
Die Gruppe findet sich, Rollen und Erwartungen sind noch unklar. -
Storming (Konfliktphase):
Erste Spannungen, unterschiedliche Meinungen und Machtfragen werden sichtbar. -
Norming (Regelphase):
Die Gruppe entwickelt gemeinsame Regeln, Rollen klären sich, Zusammenarbeit wird stabiler. -
Performing (Arbeitsphase):
Die Gruppe arbeitet effizient, zielgerichtet und weitgehend selbstständig. -
Adjourning (Abschlussphase):
Die Aufgabe endet, Ergebnisse werden präsentiert, die Gruppe löst sich wieder auf.
Diese Phasen erklären, warum Gruppen zu Beginn eher unsicher arbeiten und erst später volle Leistungsfähigkeit erreichen.
Was versteht man unter einer Verkehrsauffassung und welche Bestandteile gehören dazu?
Antwort:
Die Verkehrsauffassung ist ein Begriff aus der Organisation und beschreibt,
wie innerbetriebliche Abläufe, Arbeitsmittel und Prozesse nach allgemeiner fachlicher Erfahrung üblich und korrekt ausgeführt werden sollten.
Bestandteile bzw. Inhalte:
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Anerkannte fachliche Regeln
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Branchenübliche Arbeitsweisen
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Gewohnheiten und Erfahrungen im Betriebsablauf
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Sicherheits- und Qualitätsanforderungen, die allgemein akzeptiert sind
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Übliche Aufteilung von Aufgaben, Kompetenzen und Verantwortungen
Die Verkehrsauffassung hilft bei der Beurteilung, ob Handeln ordnungsgemäß, arbeitssicher und wirtschaftlich ist – auch wenn es nicht explizit in einer Vorschrift steht.